Là một món ăn đơn giản, dễ làm, lại mang hương vị thơm ngon và béo ngậy nên chuối chiên được rất nhiều người ưa thích. Thế nhưng, không phải ai cũng có thể chế biến được món ăn này đạt chuẩn ngon đúng điệu. Chính vì thế, hôm nay 1001meovathay.com chia sẻ đến bạn cách làm bánh chuối chiên thơm giòn ngay tại nhà. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay thôi nào !
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Chuối tiêu hoặc chuối tây: 4 quả ( tùy số lượng người ăn mà bạn có thể chuẩn bị thêm)
- 100g bột mì
- 200g bột gạo
- Bánh chuối chiên thơm ngon đã sẵn sàng
Bước 2: Trộn các nguyên liệu lại với nhau
Bạn cho toàn bộ các nguyên liệu: bột mì, bột gạo, nước lạnh, nước cốt dừa, nước cốt chanh và ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối và một chiếc bát to rồi trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Lưu ý là để làm chuối chiên ngon hơn thì khi trộn bột mì và bột gạo, bạn nên cho thứ này qua ray trước khi trộn để bột mịn và không bị vón cục.
Bước 3: Sơ chế chuối chín
+Chuối chín bạn đem lột bỏ vỏ, rồi bổ làm 2 hoặc 3.
+Tiếp theo, bạn mang chuối đi ép mỏng bằng cách cho chuối vào bao nilon rồi sử dụng dao ép dẹt xuống.
+Sau đó, bạn nhúng chuối vào tô bột, bạn nhớ nhúng đều để chuối khi chiên lên trông sẽ đẹp mắt hơn.
Bước 4: Tiến hành chiên chuối
Bạn cho dầu ăn vào chảo đã đun nóng, rồi cho chuối vừa ép vào chảo chiên. Lưu ý là nên chiên với lửa vừa phải để chuối chín đều và tránh bị cháy.
Cho tới khi chuối chín vàng đều cả hai mặt thì bạn có thể vớt bánh chuối ra, cho vào giấy thấm dầu hoặc rổ để giảm bớt dầu.
Bước 5: Bắt đầu thưởng thức thôi nào
Bạn có thể trình bày ra dĩa cho đẹp và mời cả nhà cùng thưởng thức. Hãy dùng chuối chiên khi còn nóng để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của nó.
Chắc chắn, món ăn dân dã này sẽ làm mê hoặc các thành viên trong gia đình bạn.
Chỉ với ít bước đơn giản như trên là bạn có thể làm ngay một mẻ chuối chiên cho cả nhà mình rồi phải không. Chúc bạn thực hiện thành công món bánh này để đãi người thân của mình.
Và còn rất nhiều những món ăn ngon khác trong chuyên mục mẹo vặt nấu ăn của chúng tôi mà bạn có thể tham khảo bất cứ lúc nào.
Đừng quên cóp nhặt cho mình những mẹo vặt hay ho để việc nấu nướng trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét