Mật ong từ máy quay ly tâm, chảy qua phễu trước khi vào thùng.
Ông Nguyễn Hữu Thế, chủ một doanh nghiệp thu mua, sản xuất mật ong ở Quảng Ngãi cho biết ong được nuôi trong rừng keo lá tràm nên mật cũng đặc biệt so với những nơi khác vì nó hoàn toàn tự nhiên, không nhiễm thuốc bảo vệ thực vật.
"Tôi đã kiểm nghiệm và kết quả cho thấy hàm lượng đường mía là 0,2 %. Mật ong ở đây không khác gì mật ong rừng", ông Thế nói.
Sau khi thu mua mật, chủ doanh nghiệp đưa đi kiểm nghiệm ở một đơn vị chuyên kiểm tra mật ong xuất khẩu. Khi mật đạt chuẩn, nhà thu mua lấy mật lọc, tách nước đóng chai, bán trong nước hoặc xuất khẩu qua Hàn Quốc.
Theo thống kê từ Kiểm lâm và các đơn vị thu mua, Quảng Ngãi hiện có khoảng hơn 200 trại ong, cho khoảng hơn 3.000 tấn mật mỗi năm.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét